17. oktober 2019
VELKOMMEN PÅ “HELAFTEN MED TRINE” I TRONDHEIM 19. NOVEMBER
Tirsdag den 19. november reiser jeg "hjem" til Trondheim, og inviterer herved til en helaften med treretters middag og god drikke, bokbad, loddtrekning, boksignering og mulighet til å slå av en liten prat. Kommer du?
ukemeny
TOMAT- OG GULROTSUPPE MED APPELSIN OG CHILI & KRUTONGER
LAKS MED HJERTESALAT OG EPLEVINAIGRETTE
GRATINERTE TORTELLONI MED TOMATSAUS OG MOZZARELLA
SEIKAKER MED FENNIKELSALAT OG DILLKREM
GRATINERT KYLLING MED PAPRIKA, SPINAT OG PARMESAN
MISOSUPPE MED NUDLER & SVINEKJØTT
BOEUF BOURGUIGNON v. 2.0
EPLEKAKE MED VANILJEKREM
GRANOLA MED GOJIBÆR
JEG ER NOMINERT TIL INGRID ESPELID HOVIGS MATKULTURPRIS!
Hurra, jeg er nominert til Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris 2019! Matkulturprisen skal gå til en person “som har utmerket seg spesielt ved å formidle sunt kosthold og matkultur med hovedvekt på det norske”. Vinneren kåres delvis på bakgrunn av publikumsstemmer og fagjuryens stemmer. Dersom du mener jeg er en verdig vinner håper jeg at du vil stemme på meg HER.
GJEST I MATVRAKPODCASTEN
Jeg har vært gjest i Matvrakpodcasten. Her prater jeg om livet som matblogger, matglede, planer fremover – og litt om den nye kokeboken min Trines hverdagsmat.
LAMMEFAVORITTER
GRATINERT LAMMESTEK MED ROTGRØNNSAKER OG RØDVINSAUS
FÅRIKÅL
LAMMEKEBAB MED SYLTET RØDLØK OG MYNTEYOGHURT
LAMMECARRE MED TIMIANSJY, HONNINGBAKTE GULRØTTER OG SELLERIROTMOS
LAMMECURRY
LAMMEFRIKASSÈ SOM HJEMME HOS MAMMA
LAMMEGRYTE MED ROTGRØNNSAKER
LAMMESKANKER MED SMAK AV MAROKKO
LAMMEKOTELETTER MED PIPERADE OG PISTOU
VERDENS BRØDDAG!
Den 16. oktober markeres verdens brøddag og FNs matvaredag. Lag eller kjøp godt brød, og nyyyt – med god samvittighet! Brød er faktisk klimasmart mat, korn kan dyrkes (stort sett) overalt og setter lite fotavtrykk. Og dessuten er det relativt lett å bake!