25. 4. 2019

TORSK MED PESTO, GULRØTTER OG BLOMKÅLMOS

Det er på tide med en ny torskerett, og denne gangen har torsken fått selskap av gulrøtter med et hint av appelsin, silkemyk blomkålmos og en deilig basilikumpesto med litt krønsj. Deilig helgemat, eller hvis du vil kose deg litt ekstra i hverdagen!

HVA SKAL VI HA TIL MIDDAG I DAG?

Påskeferien er på hell, og du verden hvilken påske! Pent, varmt vær og sol hver eneste dag! På hytta hos oss ble fleece byttet ut med shorts og t-skjorte, alle lunsjer ble spist utendørs – og det ble slett ikke så mye kokebokskriving som først planlagt. Men, det gjør ikke noe, jeg hadde godt av noen fridager etter noen hektiske måneder. Har virkelig kost meg med familie og venner! 

 

Nå lurer hverdagen rett rundt hjørnet, og det er på tide med en ny ukemeny. Her er mitt forslag – finner du noe som frister?

trines-sig
hverdag

RESTER TIL OVERS?

Dersom du har råvarer i skuffer, kjøleskap og fryser som du lurer på hva du skal bruke til, anbefaler jeg deg å ta et søk via den nye søkefunksjonen på bloggen. Du finner søkefeltet på forsiden av bloggen og via forstørrelsesglasset øverst i høyre hjørne. Ta en titt i kjøkkenskuffer, kjøleskap og fryser – kanskje du har ingredienser der som sammen kan bli et aldri så lite festmåltid? Skriv inn ingrediensene du har til rådighet i søkefeltet – og få opp alle oppskriftene som inneholder nettopp disse ingrediensene. I tillegg til å spare penger på å bruke opp mest mulig av det du handler inn, bidrar du også til å redusere matsvinnet!

hits

Min Handleliste

Kjøp ingrediensene direkte i MENYs nettbutikk.