27. januar 2022
SUKKERBOLLER MED VANILJEFYLL
Jeg elsker søt gjærbakst! Det er så godt å spise, og det kan varieres i det uendelige! Som for eksempel disse sukkerbollene som er fylt med et smakfullt vaniljefyll, og etter steking penslet med smeltet smør og drysset med sukker. Jeg har her tatt utgangspunkt i grunnoppskriften min på søt gjærbakst (du vet, den som alltid blir vellykket), men har redusert sukkermengden noe siden den får litt ekstra sukker på toppen. Prøv dem du også - og fortell meg hva du synes!
VEGETARRETTER
BLOMKÅLSUPPE MED KIKERTER OG PARMESAN
BLOMKÅLTACO MED KIKERTER OG MANGOSALAT
GRØNNSAKSCURRY MED BLOMKÅL OG RØDE LINSER
BUDDHA BOWL MED HAVRERIS, CHILIBAKT BLOMKÅL OG GULROTDIP
FARMERS PIE MED URTEOLJE
CANNELONI MED SPINAT OG RICOTTA
CHILI SIN CARNE MED SØTPOTET
PAD THAI
SPAGETTI MED OVNSBAKT BLOMKÅL & HASSELNØTTER
ukemeny
VEGETARGRYTE MED SØTPOTET OG BLOMKÅL
SPAGETTI MED BACON, TOMATER OG GORGONZOLA
LAKS MED BLOMKÅLRIS OG SENNEPSSAUS
VEGETARISK MINESTRONESUPPE MED TORTELLONI
ASIATISK KYLLINGSALAT MED MANGO, INGEFÆR OG KARRIDRESSING
BIFF MED RØDVINSAUS OG POTETGRATENG
BACALAO MED SORTE OLIVEN
KEY LIME PIE
ELTEFRITT HAVREBRØD
TØM KJØLESKAPET!
Har du tatt i bruk den smarte søkefunksjonen på bloggen – som hjelper deg å finne oppskrifter med de ingrediensene du har tilgjengelig hjemme? I tillegg til å spare penger ved å bruke opp mest mulig av det du handler inn, bidrar du også til å redusere matsvinnet!
FISK & SJØMAT
OVNSBAKT LAKS MED NØTTELOKK OG RØD PESTOSAUS
ASIATISK FISKEGRYTE MED TORSK OG REKER
FISKEPINNER MED ERTEPURE OG TARTARSAUS
OVNSBAKT ØRRET MED URTELOKK OG LUN POTETSALAT
TORSKEFORM MED TOMAT, PAPRIKA OG FENNIKEL
KREMET LAKSEPANNE MED SPINAT OG BROKKOLINI
OVNSBAKT LAKS MED KOKOSMELK OG CHILI
FISKEGRATENG MED PARMESAN OG BASILIKUM
TORSK MED SPRØ COPPASKINKE OG SAUCE VIERGE
KYLLING
KYLLING MED APPELSINSAUS OG LUN GULROTSALAT
CHILIKYLLING MED PAPRIKA OG CASHEWNØTTER
KYLLING MED SATAYSAUS OG THAISALAT
KREMET ONE POT-PASTA MED KYLLING, SPINAT OG SQUASH
ASIATISKE KYLLINGBOLLER MED CHILISAUS
KYLLING MED CHORIZO, CHILI OG CHERRYTOMATER
KYLLING MED MANGOSJY OG HONNINGBAKTE GULRØTTER
PAD THAI MED KYLLING
SUSHIBOWL MED TERIYAKIKYLLING
PIZZA
HVIT PIZZA MED SALAMI, SPINAT OG KARAMELLISERT RØDLØK
PIZZA MED CHILISALAMI
GRUNNOPPSKRIFT PÅ PIZZABUNN + LITT OM STEKING PÅ PIZZASTEN/STÅL
HVIT PIZZA MED BRESAOLA, MOZZARELLA OG TOMATER
PIZZA MED CHORIZO, PAPRIKA OG CHILI
PIZZA MED COPPASKINKE OG BLÅMUGGOST
PIZZA MED FENNIKELSALAMI OG MOZZARELLA
PIZZA MED ITALIENSK SALAMI OG OLIVEN
PIZZA MED MOZZARELLA, SPEKESKINKE OG RUCCULA
18. januar 2021
DE 15 MEST POPULÆRE HVERDAGSMIDDAGENE
Hverdagen er definitivt tilbake, og det er også det stadig tilbakevendende spørsmålet «hva skal vi ha til middag i dag?». Jeg har tatt et lite dykk i statistikken for å se hvilke hverdagsmiddager som var de mest populære på bloggen i 2020. På toppen troner supper og pastaretter, men også kylling og fiskerettene er populære. Her har du de 15 mest populære hverdagsrettene - kanskje du finner noen av dine favoritter eller ny inspirasjon?